穆老闆的店

12月的北海道 因為上禮拜的大風雪 已經被滿滿覆蓋著一層厚厚的白雪

天黑的很早 下午四點來到星野度假村的時候 天已經全黑了 很難想像這是四點@@

第一件事就是衝去泡"木林之湯" 露天溫泉 在冷冽的空氣中(-15度)泡著熱湯真是人生一大享受 溫泉的熱氣不斷湧上夜晚的星空 寧靜  一轉身 就是一大片 50cm厚的積雪 雪上還有聽說是狐狸的腳印...不過泡湯是沒法帶相機的 所以以上就讓大家自己想像吧

泡完溫泉肚子也差不多餓了 前往Hal buffet 吃晚餐

菜色很豐富

生魚片區 有鮭魚 甜蝦 小捲 干貝

鮭魚油脂豐厚 嘗起來很別滑嫩

這干貝超甜的

這小卷的味道 綿綿密密的 而且很甜  非常新鮮

以前去澎湖海釣小卷 現切來做生魚片也是這味道  可見真的很新鮮

甜蝦也是一到就會被秒殺

跟小卷一樣  好甜阿 ~~~~

這似乎是醬油凍? 我看不懂日文 > <

日式的漬物

麵包用奶油

北海道新鮮蔬果

這裡的小黃瓜超級脆+甜

日式蕎麥麵

風味菜

這是茄子料理 還有炸海帶馬鈴薯球

還有好吃的鐵板牛排

肉汁很多 也很嫩

這是他的盤子

很貼心設成九宮格 這樣每道菜不會互相干擾

還有這邊的廚師很愛用鑄鐵鍋

幾乎一半以上的料理都是用LC鑄鐵鍋作的

正宗北海道的薯條來啦  不過不知道是幾兄弟 哈

我好愛的焦糖烤布丁

甜點也是很多到  不過沒有全部照下來

還有北海道的冰淇淋!!!

綿密口感 + 北海道的牛奶製作  別對值得嘗一嘗

口味很多 有香草 草莓 哈密瓜 抹茶 ....

B的小粉紅來客串一下 ^^

B 本人來一張

這張是隔天早餐的時候照的

樓梯上往餐廳照的

這天的溫度很低

只有攝氏-16度C

戶外長這樣 XD

anyway, 這是一家很不錯的餐廳 海鮮絕對新鮮

來到星野度假村的人一定會來這邊用餐

給大家參考參考